Franeker gebakje “Loskop” gelanceerd! *foto’s*

0

Vandaag is de Franeker “Loskop” gelanceerd op de Breedeplaats. Onder een stralend zonnetje en veel publiek werd het eerste gebakje aangeboden aan de Burgemeesters van de Waadhoeke. Daarna was er een heerlijk proefrondje voor een ieder die trek had.

De legende van De Franeker Loskop…

De ‘haselbol’ was het favoriete gebakje van de Franeker hoogleraren. Maar toen kwam het ‘Loskop-schandaal’ van 1642…

Een drietal studenten moest voor de academierechtbank verschijnen. Zij hadden geprobeerd in te breken in café de Bogt fen Guné. Toen ze binnen kwamen, ontstak de voorzitter van de rechtbank, professor Henricus Brassaert in grote woede. Eén van de verdachten was namelijk zijn bloedeigen zoon Marius.

De rector schold zijn zoon uit voor ‘loskop’ en ‘holbol’. Hij nam zelfs één van de haselbollen die voor hem op tafel stonden en smeet die richting zijn zoon. Maar Marius was snel. Met een afwerende beweging kaatste hij de bol terug, recht in het oog van de theoloog Johannes Maccovius.

Dit werd natuurlijk een geweldige rel en alle betrokkenen wilden het voorval het liefst zo snel mogelijk vergeten. Maar de Franeker bakkers zagen juist brood in het schandaal. Voortaan verkochten zij hun haselbollen als ‘Loskoppen’. Heel Franeker smulde er van. 

Nu, bijna vier eeuwen later vinden de Franeker bakkers het de hoogste tijd om dit traditionele gebakje opnieuw te introduceren. Iedereen moet weer kunnen genieten van de overheerlijke ‘Loskoppen’. Maar wel met een waarschuwing: ‘Niet mee gooien!’

Tekst: Franeker.frl

De Loskop is te koop bij alle Franeker bakkers

franekeractueel.nl


error: Bericht Beveiligd!